想要減肥，請少喝含糖飲料多喝水

我們知道，吃甜食容易長胖，原因很簡單，相比其他，糖類更容易被 人體吸收，因為它無須經過一個消化的過程。

如今，市場上的很多飲料，都是含糖的，如果不注意，常喝這樣的飲料的話，危害很大。具體危害表現在以下兩個方面：首先，常喝含糖飲料會讓血糖飆升，血糖又刺激胰島素的分泌，進而讓血糖轉化為脂肪。這樣的脂肪堆積多了，身材變形也就不可避免。

其次，胰島素分泌多了，必定會與細胞膜上的胰島素受體結合，進而將葡萄糖導入細胞，形成細胞內的脂肪。

激長此以往，反覆受到刺的細胞膜上，胰會越來越少，將血液中的葡萄糖導入細島素受體胞的能力越來越差，可含糖飲料源源不絕地進到血液中，為了將血糖降低，胰臟必須分泌更多的胰島素，更多的胰島素又消耗掉更多的細胞膜上的胰島素受體，於是，惡性循環就這麼產生了。

當我們人體對含糖飲料產生依賴後，會喝越來越多的含糖飲料，經過長時間的飲用，含糖飲料繼續不斷地刺激胰臟，讓其不斷地分泌胰島素，慢慢地，胰島素抗性產生，導致胰臟上的B細胞疲乏，甚至產生功能衰竭，糖尿病也這麼在不知不覺中患上了。

這也就是為什麼我們常聽人說，糖尿病患者不能吃糖的原因了。如果已經得了糖尿病的患者，還斷續喝含糖飲料的話，由於胰臟已經被 破壞了，無法正常分泌胰島素，便會讓血糖飆升，進而引發血糖中毒。

研究：邊吃邊喝含糖飲料 加速你的肥胖

一項最新研究表明，將含糖飲料與其他食品同時食用，會讓人增重更快。實驗顯示，喝甜飲料的人體內儲存更多未消耗的脂肪。
農業部生物學家卡斯帕森(Shanon Casperson)指出，食物中含有三種主要的營養成分，碳水化合物、脂肪和蛋白質。她將27名健康體重的成年人置於密封的「代謝室」(metabolic room)，追蹤他們吸入的氧氣、呼出的二氧化碳，並收集尿樣。通過這三個變量，計算出他們消耗的營養物質的數值，以及每分鐘燃燒的卡路里。

兩天的觀察，參與者們在其中一天食用了含有15%蛋白質的兩餐，另一天則吃了含有30%的兩餐，每餐包含17克脂肪和500卡路里熱量。他們在其中一餐提供一份含糖的櫻桃味飲料，另一餐則提供無糖櫻桃味飲料。研究發現，甜味飲料可以減少脂肪氧化，其中，配合15%蛋白質膳食的甜味飲料，平均阻止7.2克脂肪氧化，而搭配含有30%蛋白質膳食引用的同樣飲料，則阻止了12.6克的脂肪氧化。
研究人員認為，蘇打飲料中額外的碳水化合物，可能會降低人體對食物中脂肪的消耗，因為脂肪比糖更難燃燒。不僅如此，他們消耗所有膳食所用到的能量也不是很多。卡斯帕說明，當人們吃過東西後再補充額外的碳水化合物，肯定會對「身體使用脂肪作為能量來源」的機制產生影響，「人體內攝入碳水化合物將首先被消耗，而未能燃燒的脂肪，則會囤積在身體的某些部位，如腹部或臀部。」
美國疾病控制與預防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)數據顯示，蘇打飲料、加糖咖啡、冰茶飲料、水果飲料、能量飲料等，都是飲食中糖分的主要來源。

有氧運動超燃脂、最減肥，但脂肪燃燒後去哪了？

經常會有姑娘們問道：「運動會讓我們的脂肪變成肌肉嗎？停止運動了會讓肌肉變成脂肪嗎？」

答案當然是不會：

運動時脂肪會被燃燒，不會變成肌肉（增長的肌肉是身體從食物攝取蛋白質合成的）

停止運動時，肌肉會因為得不到鍛鍊緩慢流失，但是不會變成脂肪（停止運動時體重反彈多是因為，吃多了）

但是，有一個有意思的問題：當我們減肥時，我們的脂肪去哪了？

在減肥界有一句流傳甚廣的勵志語錄：「汗水是脂肪的眼淚」。這句話是真的嗎？我們的脂肪燃燒都變成了汗水？

2014年底，英國醫學期刊發表的一項研究表明，經過澳洲科學家的精密計算，當我們減肥時，我們減掉的肥肉主要通過肺部排出了，另外一部分變成水，通過尿液、糞便、汗液、眼淚或其他體液排出，這些水分很容易補充。
公式是這樣的：

10kg脂肪+29kg氧氣（O2）=28kg二氧化碳（CO2）+11kg水（H2O）+一堆熱量

要燃燒掉10千克（22磅）的脂肪，一個人需要吸入29千克（64磅）的氧氣，而這一化學過程會產生28千克（62磅）的二氧化碳和11千克（24磅）的水。

從上邊的公式大家可以看到，為什麼一直都說「有氧運動」才減肥，你需要足夠的氧氣，才能讓身體的脂肪得到充分的燃燒。

有氧運動的燃脂霸主地位

我們攝入的多餘能量主要以葡萄糖原和脂肪的形式儲存。當我們進行超過兩分鐘的大強度運動時，身體需要開動有氧系統，燃燒身體儲藏的糖原和脂肪來提供能量。要記住，是脂肪和葡萄糖同時燃燒哦，並且燃燒葡萄糖能放出更多的熱量。

但是葡萄糖的儲存量有限，當運動持續足夠長時間（具體時間看運動的強度和個人身體素質，一般認為中等強度的運動30-45分鐘內糖原就會被消耗完），身體儲存的葡萄糖消耗完了，就會主要以脂肪燃燒功能為主。（這也是為什麼很多人建議有氧運動前先做點力量練習，加速糖原的消耗，從而加速脂肪燃燒）

有氧和無氧的劃分，不是運動種類的區別。而是運動強度的區別。比如跑步，快跑就是無氧，慢跑就是有氧。

至於什麼樣的強度是有氧運動，那就要看個體素質了。專業上通常通過心率、最大耗氧量來劃分。但是生活中，每個人身體素質不一樣，同樣是跑6km/小時，如果劉翔來跑，可能就是低強度有氧，而讓一個久坐辦公室從不運動的人去跑，估計已經是無氧的強度了。


最簡單的判斷方法就是自我感覺：

如果你在運動時感覺稍微吃力，能說話，但是不能唱歌，這就是中等強度了；

如果你在運動時不能完整的說上一句話——那麼你的強度偏向無氧了。

出汗多少並不是脂肪燃燒多少的衡量標準

上邊有說到，脂肪和大量的氧氣結合，放出了二氧化碳和水。水只占三分之一不到。但是這些水分不全是通過汗水流失的，便便、尿液、呼吸等都可以排除。

而我們身體的汗水、最主要的功能是調節體溫，運動過程中體溫上升，身體會通過流汗來降低體溫，這些汗水很多來自體液（血液）儲存的水分，並不是脂肪燃燒的結果哦。在炎熱盛夏，就算你啥也不干，也會汗流浹背，是不，所以，那些以為汗水是脂肪流淚的人，妄圖去汗蒸房減肥的人，你們真的想多了。

食物的熱量超乎你想像

因為運動的過程很辛苦，但是也很有成就感，我們氣喘吁吁滿頭大汗的跑完10公里，內心一定是無比愉悅的。這個時候，我們往往也高估了運動消耗的熱量水平。

研究人員通過計算髮現：在靜息狀態，一個重154磅（約70公斤）的人每次呼出8.9毫克的碳。如果這個人整天每天久坐少動，幾乎沒有什麼身體活動，那TA一整天就只呼出約200克的碳。

一塊100克的小鬆餅就能抵上40克的碳，而慢跑一個小時，身體也就可以多呼出40克的碳。

所以，運動減肥最切忌的就是因為運動，心安理得的多吃幾口。


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