2017年6月12日 星期一

減重十萬火急?! 營養師教你怎麼吃瘦最快

年假結束,相信很多人面對吃太多、體重增加這件事,就會覺得很懊惱;根據國民健康署調查數據,超過3成的民眾在過年期間,平均增加1.7公斤體重,因此,年後最重要的一件事─就是盡快將體重回到年前的體重。



年後減肥,要把握時機,因怕時間拖久了,體重就降不下來。減肥七真字”少吃、多動、有恆心”。年後減重,首先先量體重,之後要天天量,直到體重回復;第二、清除冰箱裡的菜、櫥子裡的零食、點心等,眼不見為淨,減少誘惑;第三、讓自己做到中度以上的運動,並至少維持40分鐘,這可使減肥效果更加顯著,每星期至少達180分鐘以上。中度運動是指持續從事10分鐘以上的運動,還能說話,但無法唱歌;這類運動,呼吸及心跳會加快,會流汗,會覺得有點累。

然而,每個人增加的體重數不同,因此,提供800大卡1200大卡兩個不同熱量的食譜,讓您可循環食用,到體重回復。可隨意吃的食物有:
  • 湯品:無油蔬菜湯、蘿蔔湯、紫菜湯、海帶湯等。
  • 飲料:無糖紅茶或綠茶、黑咖啡、無糖檸檬汁等。
  • 蔬菜:涼拌筍、涼拌木耳、生菜沙拉等。

食譜一
適用對象:體重增加3公斤以上者,可參考本食譜,直到體重回復。


食譜二
適用對象:體重增加1-2公斤者,可參考本食譜,直到體重回復。


另外,盡快恢復正常生活作息,避免熬夜晚睡,規律三正餐,三餐間不吃點心、零食或下午茶,正餐維持七八分飽,睡前3-4小時不再進食等,都是幫助體重下降的方法。


註:文章中提供低熱量的減重食譜,主要目的是讓過年期間體重增加太快的人做參考,利用較低熱量的飲食回復體重;所以當體重回到過年前時,就可以30大卡乘以體重(公斤)減500大卡的均衡飲食控制體重。提供的1200大卡食譜是一個均衡飲食內容,是可以長期參考食用的。而800大卡食譜,因食物來源及分量較嚴格,因此較建議當體重回到過年前的體重,就可改成1200大卡或依體重而調整的低熱量飲食。
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